Unbedarfte, die zum ersten Mal mit der neuen Bierszene in Berührung kommen, staunen zunächst nicht schlecht. Hielt man Bier zuvor für eine facettenlose Selbstverständlichkeit, wird es plötzlich zu einem Thema voller Leidenschaft und Tiefgang, in dem fachkundige Gespräche ohne entsprechendes Vokabular gar nicht mehr möglich scheinen. Wer bei “Ei Pi Ey” an eine asiatische Eierspeise… [Weiterlesen »]
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