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Channel: Bier & Wein – Mixology
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Thema Glühwein. Alle Jahre wieder.

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Glühwein ist ja so eine Sache. Zum einen will man damit (vor)weihnachtliche Harmonie heraufbeschwören, zum anderen verbindet man ihn mit viel zu überzuckertem, aber ohne Zucker auch nicht trinkbarem Fuselwein, der einem pochende Kopfschmerzen bereiten kann. Wie Weihnachten, halt. Dabei wär Glühwein eigentlich eine schöne Sache. Schon Hildegard von Bingen sprach von „Löschwein“, einem sehr… [Weiterlesen »]

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