In einer globalisierten Wirtschaft kann man eine Nische nicht lange verstecken. Die Entwicklung der neuen deutschen Bierszene wird auch aufgrund des amerikanischen Vorbild einiges rasanter von Statten gehen als viele denken, meint Dirk Hoplitschek. In den Vereinigten Staaten von Amerika ist Craft Beer inzwischen im Mainstream angekommen. Das am stärksten wachsende Segment der alkoholischen Getränkeindustrie… [Weiterlesen »]
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